【学习目标】 1.通过给水加热的实验，认识到水的温度达到100℃时，水会沸腾。 2.通过曲线图，发现给水加热时温度上升的趋势先快后慢。 3.通过学习观察水沸腾现象，能用相关知识解释生活中的现象。 【资源与建议】 1. 活动准备，通过生活中的经验引发学生思考，水烧开时是什么样子？通过任务卡让学生留心观察水烧开的现象。 2. 活动过程，首先加热水观察，烧开水有哪些现象？测量水烧开时的温度并记录利，用记录表和曲线图进行思考，利用直观的数据得出相关结论，有助于突破重难点。 3. 拓展查询相关资料，了解在高山顶和山脚下烧水，水沸腾时，所需要的温度，培养学生的探究技能。 4. 学习过程首先，回忆水烧开的过程发生的现象，接着探究水随温度上升的变化趋势，再次利用学到的知识解释生活中的现象。 【学习过程】 1、同学们在家亲自烧过水吗？ 2、小组内分享水烧开的过程中会出现的现象， 3、学生猜测，水烧开的温度是多少，烧开后继续加热水的温度，还会不会继续上升？并完成记录表。 给水加热过程中我预测的现象（用“√”表示）  评价标准：（1）每个小组都要推选代表在全班交流；（2）发言时声音洪亮；（3）交流时，清晰地说出本组的观点；（4）阐述自己的猜想时有理有据。 础。 任务一：通过实验认沸腾（检测目标1） 1、观察老师提供的实验材料小组内商讨实验方案。 2、小组代表在全班交流实验方案其他同学完善方案。 3、学生汇报注意事项，教师出示温馨提示。 （1）计时表不能停下来，只是每过一分钟记录一次，要记下水沸腾用了多长时间。 （2）水沸腾以后，再继续加热2~3分钟，仔细观察、记录。 4、学生实验并填写记录表。  5、学生介绍“0分钟”的意思。 6、学生代表展示实验记录表向全班同学汇报实验结果，得出结论。 评价标准：（1）制作过程中对于现象认真观察，详实记录；（2）小组成员分工明确、人人参与；（3）小组代表有理有据地将本组发现和结论在全班交流。 任务二：制作曲线统计图（指向目标2） 1、教师出示温度曲线统计图 2、小组内合作完成温度曲线统计图 3、学生分析水加热过程中温度上升趋势，得出结（指向目标2） 评价标准：（1）认真观察、结论正确；（2）表述语言清晰、条理、正确。
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